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Les JFN 2026 se dérouleront du 10 au 12 décembre à Lyon. La Professeure Francisca Joly, présidente du comité scientifique, revient sur...

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McDonald’s s’engage avec sa démarche «on vous montre ce que vous ne voyez pas» afin de découvrir leurs contraintes et leurs réussites...

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Le rendez-vous annuel des diététiciens et nutritionnistes français s’est tenu cette année à Toulouse, au centre de congrès de Compans-Caffarelli du 16...

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senior

En cette fin d’année, Nutrition infos se prépare à changer de nom. Ainsi, dès février 2026 — tout en gardant sa base line...

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Dans cet ouvrage unique en son genre, Hervé This honore ses deux passions, la cuisine...

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huiles

Ces derniers mois, des allégations en ligne ont fait référence aux « 8 huiles de...

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« Steak » ou « burger végétal » : l’interdiction de ces appellations, voulue par la France, a été votée...

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Riches en vitamines et en fibres, les desserts aux fruits apportent à la fois équilibre...

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St Mamet

St Mamet propose une innovante gamme baptisée “ St Mamet Nutrition ”. Solène Tacnet, Chef...

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