Une étude menée pour le Synadiet, Syndicat national des compléments alimentaires, met en évidence le bénéfice de la prévention de l’ostéoporose et...

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Des équipes de chercheurs françaises ont analysé les données de santé de 95 442 adultes participant à l’étude de cohorte française NutriNet-Santé...

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Un article publié dans "The conversation" fait état des dernières études relatives à la tuberculose, notamment dans ses relations à la malnutrition....

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Simple question de vocabulaire ou règlementation légitime pour l’information du consommateur ? La polémique est relancée autour de l’appellation « steak »...

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Alors que les épreuves de surf de Paris 2024 se tiendront à proximité de Papeete,...

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L’eau favorise les échanges intracellulaires. Elle apporte à l’organisme des enfants en pleine mutation une...

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Au carrefour de l’Asie occidentale et de l’Europe de l’Est, la Géorgie a, au fil...

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Grand angle

enrayer l'obésité

La Haute Autorité de Santé (HAS) a récemment publié un guide sur le parcours de...

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Biothérapies et allergies alimentaires

Comme chacun sait, il n'existe pour l'heure aucun remède spécifique pour guérir la maladie cœliaque....

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Stop Junk food

Selon plusieurs études récentes, la consommation excessive d'aliments ultra-transformés (AUT) serait une des principales causes...

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Restauration Collective

Interfel et l’AIB participent à une campagne européenne de sensibilisation des millenials aux fruits et...

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Largement répandue dans la population, la dysphagie demeure une pathologie méconnue du grand public. Sodexo...

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Une cuisine hors domicile équipée

L’Observatoire Promocuisine/Syneg® (Syndicat national de L’Equipement des Grandes cuisines) a dévoilé les résultats de l’année...

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