Le mille-feuille dans tous ses états

Classé parmi les pâtisseries préférées des Français, le mille-feuille fait partie de notre patrimoine culinaire. C’est néanmoins un dessert difficilement réalisable en restauration collective.

Publié le 12 février 2018

Le mille-feuille dans tous ses états

C’est pourquoi Mademoiselle Desserts a créé le 1000 feuilles « prêt à monter ». Ce « produit-service » se monte à la minute et conserve toute sa croustillance. Ajout de caramel, de fruits, glaçage permet de personnaliser ce dessert à l’envie. Mais Mademoiselle Desserts décline également son produit-phare pour divers événements, Fête des mères, Saint-Valentin…

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