Ces derniers mois, des allégations en ligne ont fait référence aux « 8 huiles de...

Particulièrement tendance depuis quelques années, le régime dit paléolithique ou « paléo » peut-il être recommandé dans...

Aux États-Unis, 55 % des calories consommées proviendraient d'aliments ultra-transformés. Cette proportion atteindrait 62 %...

Susceptibles d'agir à tous les niveaux de prévention tant auprès des personnes à risque que...

Maladie éminemment complexe, hétérogène et multifactorielle, l'obésité s'avère en tout cas étroitement liée à la...

Si l'éviction est encore de mise dans certains cas d'allergies alimentaires chez l'enfant, d'autres stratégies...

« Steak » ou « burger végétal » : l’interdiction de ces appellations, voulue par la France, a été votée...

Riches en vitamines et en fibres, les desserts aux fruits apportent à la fois équilibre...

St Mamet propose une innovante gamme baptisée “ St Mamet Nutrition ”. Solène Tacnet, Chef...