Bactéries miroirs : sont-elles vraiment dangereuses ?

Ces bactéries sont dites « miroirs » car elles seraient composées de molécules synthétiques qui seraient le reflet des molécules naturelles : la configuration de ces substances, à savoir la disposition de leurs atomes dans l’espace, ne serait pas superposable à celle des molécules naturelles, mais serait leur image dans le miroir… comme nos deux mains. Les chercheurs parlent de « chiralité inversée ». Ces molécules miroirs pourraient présenter plusieurs avantages pour la santé et l’industrie, mais dans un article publié récemment dans la revue Science, trente-huit scientifiques ont mis en garde contre les bactéries miroirs. Selon eux, ces organismes inédits pourraient dévaster la vie sur Terre… « Il n’est pas certain que les bactéries miroirs puissent échapper à notre immunité », précise toutefois Anne Imberty, glycobiologiste au Centre de recherches sur les macromolécules végétales (CNRS/Université Grenoble...