La start-up La Picorée lauréate du Prix Silver Valley

Une jeune entreprise montpelliéraine engagée dans la lutte contre la dénutrition des personnes âgées ou malades, vient de décrocher le Prix national Silver Valley dans la catégorie médico-social et sanitaire.

Par Laurent Feneau, publié le 23 juin 2023

La start-up La Picorée lauréate du Prix Silver Valley

Solidaire et d’utilité sociale, la start-up La Picorée a été récompensée pour son engagement contre la dénutrition par la création d’une gamme de produits de nutrition gourmande. « Ce prix représente une véritable reconnaissance pour notre concept et valide nos ambitions de développement visant à relever le défi de la dénutrition, un enjeu de santé publique majeur qui touche près de 2 millions de personnes en France », se réjouit Pauline Renard, fondatrice de La Picorée. Cette dernière est, par ailleurs, soutenue par l’incubateur du BIC de Montpellier et par l’INRAE.

Une approche joyeuse et positive

C’est une approche originale qui a été récompensée par le jury. En effet, La Picorée a développé des gâteaux hyperprotéinés et hyperénergétiques dans un esprit joyeux et positif, en rupture avec la « médicalisation » de l’alimentation pour les personnes fragiles.

Au-delà de la reconnaissance, la jeune entreprise se verra offrir une dotation de 20 000 €, un accompagnement par Silver Valley, pôle d’innovation européen au service des seniors et de leur entourage, ainsi que la participation à plusieurs événements spécialisés. De quoi aider la start-up montpelliéraine à atteindre son objectif de 10 salariés et 1 million d’euros de chiffre d’affaires à l’horizon 2025 !

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