Journées d’Études de l’Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN) 2025

L’AFDN organise ses prochaines Journées d’Études (JE) du 16 au 18 octobre 2025, au Centre de Congrès Pierre Baudis de Toulouse. À cette occasion, son président, Ghislain Grodard-Humbert, nous donne un aperçu du programme et revient sur les projets structurants de l’association, en cours et à venir en 2026.

Propos recueillis par Lila Bouber, publié le 17 septembre 2025

Journées d’Études de l’Association Française des Diététiciens Nutritionnistes (AFDN) 2025
Quelles seront les grandes lignes des JE 2025 ?

L’édition 2025 des JE mettra en lumière les grands enjeux contemporains de la nutrition : alimentation durable, 1000 premiers jours, santé mentale, nutrition spatiale, etc. Le programme alternera conférences, ateliers interactifs, sessions posters, communications scientifiques et focus sectoriels (notamment restauration collective). Parmi les temps forts, plusieurs conférences plénières seront assurées par des experts reconnus, dont le Pr Jean-Pierre Poulain sur les défis contemporains de l’alimentation, le Pr Emmanuel Mas sur les 1000 premiers jours, ainsi qu’une intervention sur les liens entre santé mentale et nutrition, une autre sur les contaminants alimentaires, et enfin une keynote sur les enjeux émergents de la nutrition en milieu spatial. Ouvertes aux diététiciens nutritionnistes, professionnels de santé et étudiants, ces journées...

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