Obésité : traitements nutritionnels et pharmacologiques

L’obésité résulte d’un déséquilibre entre l’apport calorique et la dépense énergétique. Plusieurs facteurs contribuent à ce déséquilibre : Génétiques : les polymorphismes génétiques influencent le métabolisme basal, la répartition adipeuse et la régulation de l’appétit. Endocriniens : les hormones telles que la leptine, l’insuline et le cortisol modulent la prise alimentaire, la satiété et le métabolisme des glucides et des lipides. Environnementaux : une activité physique insuffisante associée à un régime hypercalorique riche en glucides simples et en acides gras saturés favorise le stockage lipidique. Psychopathologiques : le stress chronique, les troubles de l’humeur et les pathologies du comportement alimentaire comme la boulimie hyperphagique peuvent exacerber la prise de poids.   Un accompagnement personnalisé Selon l’OMS,...