Cancers & prévention Le diététicien : un acteur clé

« La prévention, c'est avant le cancer bien sûr, mais c'est aussi pendant et après les traitements » « Il faut absolument intégrer une logique de prévention [diététique et nutritionnelle] tout au long du parcours d'une personne à risque ; qui a ; ou qui a eu un cancer. » Voilà le cri du cœur lancé en septembre 2024 par le Dr Bruno Raynard, chef de l'unité transversale de diététique et de nutrition de l'institut Gustave-Roussy de Villejuif1 (Val-de-Marne), à l'occasion d'une prise de parole réalisée dans le cadre des 62e édition des Journées d'Études de l'Association française des diététiciens nutritionnistes (AFDN). Sur la scène du Beffroi de Montrouge, le médecin nutritionniste expert en nutrition oncologique soulignait ainsi le rôle potentiellement clé des diététicien(ne)s nutritionnistes en matière de prévention des cancers. Et pour cause. « En France, environ 20 % des cancers...