Sucres ajoutés : comment les éviter ?

Les sucres ajoutés sont des sucres et des sirops qui sont ajoutés aux aliments et aux boissons lors de leur transformation ou préparation. Le sucre ajouté est souvent riche en calories et pauvre en nutriments, ce qui peut contribuer à une prise de poids excessive. La consommation excessive de sucre ajouté peut entraîner des pics et des chutes de glycémie, ce qui peut contribuer au développement du diabète de type 2 et à d’autres problèmes de santé métabolique. Une alimentation riche en sucre ajouté est associée à un risque accru de maladies cardiovasculaires, telles que les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Les alternatives aux sucres ajoutés Mieux vaut donc éviter la consommation de sucres ajoutés et privilégier les alternatives naturelles pour sucrer les aliments. Le miel cru non pasteurisé* par exemple, peut être utilisé pour sucrer les boissons chaudes, les céréales, les yaourts, les pâtisseries et les biscuits....