Nutrition du monde

Au carrefour de l’Asie occidentale et de l’Europe de l’Est, la Géorgie a, au fil...

dadinhos de tapioca

Peu connue, la cuisine brésilienne est bien plus variée qu'on ne l'imagine. Du nord au...

le jambalaya

Trop souvent réduite à la malbouffe, la cuisine américaine est bien plus variée qu'on ne...

Le pastel est un petit chausson à base de farine de blé dont la garniture varie selon les saisons.

Subtil mélange entre les saveurs africaines et lusitaniennes, la cuisine cap-verdienne est faite de spécialités...

Les tapas

La cuisine espagnole est le reflet du régime méditerranéen dans le monde. Une alimentation saine...