
Quatre chercheurs français* ont signé un article dans The conversation pour faire état des résultats...

L’application nutritionnelle Yuka avait proposé aux consommateurs de signer une pétition visant à interdire les...

Contrairement aux idées reçues, la période estivale n’est pas synonyme de sport, d’activité physique et...

Plus qu'une simple tendance, la consommation de protéines végétales - notamment légumineuses et céréales -...

On leur connaissait déjà de nombreuses qualités nutritionnelles. Or, il s’avère que le brocoli et...

Lors du congrès européen sur l’obésité de Dublin le Dr Filippo Bianchi, de l’université d’Oxford,...

Alors que le questionnement sur l’efficacité réelle – voire la nocivité – des édulcorants est sans cesse...

Lors des 47es rencontres internationales du British Feeding and Drinking Group (BFDG) une conférence a...

C’est l’agence française experte en alimentation et nutrition qui accueillera la 7e édition de la conférence...

Alors que les maladies cardiovasculaires constituent la principale cause de mortalité dans le monde – avec...

Directrice de recherche à l’Inserm et investigatrice principale de l’étude NutriNet-Santé, Mathilde Touvier s’intéresse aux relations...

Mme Martine Laville, professeure de nutrition à l’Université Claude Bernard de Lyon, a remis aux ministres...

Directrice de recherche à l’Inserm et investigatrice principale de l’étude NutriNet-Santé, Mathilde Touvier s’intéresse aux...

Les 47es rencontres internationales du British Feeding and Drinking Group (BFDG) se sont tenues les...

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Selon une nouvelle enquête, l’association de défense des consommateurs affirme que seule une obligation d’affichage...

Une étude récente montre que des femmes ayant une alimentation équilibrée, une activité physique modérée...

L’Observatoire Promocuisine/Syneg® (Syndicat national de L’Equipement des Grandes cuisines) a dévoilé les résultats de l’année...

Le réseau Allergo Vigilance® (RAV) réunit régulièrement, depuis 2002, les cas d’anaphylaxie sévère afin de...

Dans un contexte d'inflation très élevée en France, un dispositif d'aide alimentaire destiné aux personnes...

Le géant de la pharmaceutique français Sanofi devrait acquérir la biotech américaine Provention Bio. Objectif...