![toxines](https://www.nutrition365.fr/wp-content/uploads/2023/12/iStock-1199682883.jpg)
L’Anses a coordonné un projets européen sur les toxi-infections alimentaires collectives, ou TIAC, afin de...
![gluten](https://www.nutrition365.fr/wp-content/uploads/2023/12/iStock-1642295154.jpg)
L’association française des intolérants au gluten (AFDIAG) vient de publier un livret, résultat de plusieurs...
![obésité](https://www.nutrition365.fr/wp-content/uploads/2023/12/iStock-1601091537.jpg)
Un revue de littérature scientifique publie les résultats d’essais effectués par une équipe française autour...
![Fruits](https://www.nutrition365.fr/wp-content/uploads/2023/12/iStock-497187033.jpg)
La filière "fruits" de la fédération des industries d’aliments conservés (FIAC) s’est penchée sur les...
![laitage](https://www.nutrition365.fr/wp-content/uploads/2023/11/iStock-1206679638.jpg)
En 2021, des chercheurs australiens avaient mis en évidence un lien direct entre une consommation...
![insécurité alimentaire](https://www.nutrition365.fr/wp-content/uploads/2023/11/iStock-1580786148.jpg)
Une méta-analyse récente publiée par une revue scientifique étudie une situation paradoxale : les personnes...
![végétarisme](https://www.nutrition365.fr/wp-content/uploads/2023/11/iStock-1330645911.jpg)
Si tout régime restrictif en protéines animales peut présenter un risque de carence en micronutriments...
![céréales](https://www.nutrition365.fr/wp-content/uploads/2023/10/iStock-1178773513.jpg)
Avec la nécessité d’accroître la part des protéines végétales dans les repas, les céréales prennent...
![Nourrisson](https://www.nutrition365.fr/wp-content/uploads/2023/10/iStock-1574004887.jpg)
Alors que le marché de l’alimentation infantile est florissant, l’association nationale de consommateurs CLCV vient...
![bactérie pathogène](https://www.nutrition365.fr/wp-content/uploads/2023/10/iStock-454932173.jpg)
Des scientifiques d’Inrae ont découvert que la bactérie pathogène Escherichia coli O157:H7 pouvait développer une...
![Octobre rose](https://www.nutrition365.fr/wp-content/uploads/2023/10/iStock-171238902.jpg)
Impliquée dans Octobre rose, la cheffe pâtissière Sandrine Baumann-Hautin publie un livre qui présente ses...
![pancréas artificiel](https://www.nutrition365.fr/wp-content/uploads/2023/10/iStock-629616912.jpg)
Alors que les injections d’insuline demeurent contraignantes et parfois difficiles – voire impossibles – à...
![pancréas artificiel](https://www.nutrition365.fr/wp-content/uploads/2023/10/iStock-490078554_OK.jpg)
Une revue a analysé les relations, dans la population générale, entre les maladies inflammatoires chroniques...
![](https://www.nutrition365.fr/wp-content/uploads/2023/10/iStock-1364973268.jpg)
Les résultats d’une étude menée par les chercheurs d’Inrae, publiée dans la revue "Autophagy", révèlent...
![](https://www.nutrition365.fr/wp-content/uploads/2023/10/iStock-1697141085.jpg)
Un rapport publié par l’association de consommateurs Foodwatch fait état d’une présence massive de pesticides...
![](https://www.nutrition365.fr/wp-content/uploads/2023/10/iStock-969522560.jpg)
La compilation récente de résultats d’études montre le lien entre la consommation certains groupes d’aliments...
![](https://www.nutrition365.fr/wp-content/uploads/2023/10/iStock-1465790112.jpg)
Le restaurant universitaire de Paris Dauphine rejoint Mon Restau Responsable ®, outil gratuit destiné à...
![](https://www.nutrition365.fr/wp-content/uploads/2023/10/iStock-1497761444.jpg)
Longtemps perçus comme inexistants chez l’humain, les tissus adipeux bruns et beiges jouent un rôle...
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Les chercheurs d’Inrae sont nombreux à travailler sur le thème de l’alimentation de l’enfant, depuis...
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Le groupe de grande distribution alimentaire lance une coalition internationale, avec sept autres industriels, en...
![](https://www.nutrition365.fr/wp-content/uploads/2023/09/iStock-153749177.jpg)
Une revue scientifique s’est penchée sur les études actuellement disponibles qui tendraient à associer l’obésité...
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L’ONG Foodwatch a enquêté sur des centaines de produits commercialisés spécifiquement pour les enfants par...
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Les personnes atteintes du SII présentent des symptômes gastro-intestinaux qui peuvent affecter considérablement leur qualité...
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Simple question de vocabulaire ou règlementation légitime pour l’information du consommateur ? La polémique est...
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Un article publié dans "The conversation" fait état des dernières études relatives à la tuberculose,...
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Une étude menée pour le Synadiet, Syndicat national des compléments alimentaires, met en évidence le...