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Brioche Pasquier renouvelle sa gamme d’entremets Les Pâtissiers destinée aux professionnels de la restauration hors...
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La société suisse Hug, commercialisée en France par SMB-Jean Ducourtieux, propose des solutions complètes pour...
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Classé parmi les pâtisseries préférées des Français, le mille-feuille fait partie de notre patrimoine culinaire....
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Davigel sort une nouvelle gamme de légumes très cuits, spécial personnes âgées et cuisines centrales....
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Dans le cadre des états généraux de l’alimentation, Guillaume Garot a présidé l’atelier consacré à...
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